【304am永利官网】经济型连锁酒店跑马圈地背后的隐忧

  304am永利官网     |      2024-03-16 06:47
本文摘要:今年的十一黄金周各个景区人山人海,只不过长假旅游不光是玩游戏,寄居哪里,能否睡得放心、寄居得舒适度、价钱实惠,也更加受到旅客的注目。

今年的十一黄金周各个景区人山人海,只不过长假旅游不光是玩游戏,寄居哪里,能否睡得放心、寄居得舒适度、价钱实惠,也更加受到旅客的注目。在出租成本和人力成本上升的背景之下,经济型连锁酒店为何逆市扩展呢?跑马圈地背后有哪些主因呢?在2020-03-10 甘肃卫视播映的《新财富夜谈中》,财经评论员叶檀与锦江之星CEO俞萌、布丁酒店CEO朱晖等一起辩论了这些问题。

  叶檀:近期,国内经济型连锁酒店七天、如家和汉庭公布了二季度的业绩报告,其中7天、汉庭挽回了一季度亏损的局面,分别构建5560万元和7500万元的净利润,惟独龙头老大如家利润是下降将近七成。大家看见吓一跳,不是说道经济型酒店好吗?怎么还不会利润上升这么多?朱晖:从集团来说,只要进新店,各方面的成本就不会进来,所以新店进得越慢,利润不会被吃更加多。

酒店扩展得越慢,是酒店利润越差的一个原因。  据报,汉庭计划在2012年已完成新的进酒店260家到270家,7天也将本年度加盟店的开店目标由原本的240家提升到320家。

另据国泰君安证券统计资料,今年一、二季度如家分别新的进门店59家、103家,同比分别快速增长84.4%和7.0%。除此之外,经济型连锁酒店在已完成一二线城市跑马圈地后,则将目光投向了部分二三线城市。

汉庭方面回应,预计到明年年初,西南、西北追加酒店总数将近50家,直营和加盟比例约各占到一半。7天近期某种程度转入兰州、乌鲁木齐等西部地区展开招商。  叶檀:众多的经济型酒店扎堆抢走市场,是不是意味著中国的经济型酒店转入了饱和状态?之后发展到什么程度,这个行业就危险性了?  俞萌:如果高于70%的出租率,这个行业就很危险性了。但据我们现在分析,有可能未来五到十年还是有机会,但是意味著会像以前五年发展那么慢。

每个品牌每年三五百家这样发展的速度是不有可能的了。一个是物业成本的下降耗去了很多连锁品牌的利润,另外是人工成本和能源成本的下降也耗去了很多利润,所以在找寻物业跟酒店扩展规模的时候,必需考虑到将来酒店每年要维持一个怎样的利润快速增长,要对酒店的未来发展有一个规划。  朱晖:只不过在五年前大家就开始说道市场饱和状态。但是我实在在经济型酒店发展的十年当中,主要问题是酒店同质化发展十分相当严重,大家都是用一种模式在发展,未来的发展应当是多元的。

多达,中国有33万家住宿机构,但是有品牌的经济型和星级酒店特一起是1万多家,所以还是有31万多家是没品牌的,其间想象空间应当是十分大的。  在酒店大力扩展的同时,不会碰到怎样的地雷呢?据媒体报道,青岛如家快捷酒店中山路劈柴院店日前传出人员聘用不严苛,清洁卫生不做到,最耸人听闻的就是其用擦过马桶的毛巾甩杯子。令人担忧的是,此次曝出公共卫生门事件的经济型酒店大多归属于授权经营店。

经济型酒店为抢占市场,使用加盟店来减轻资金压力,却造成加盟店管理漏洞频出。数据表明,此前直营店与加盟店比例基本持平的如家,目前728家特许加盟店的规模已多达直营店的698家;比例最占优势的当数格林豪泰,在已开业的530多家酒店中,直营店仅有40多家,其余皆为加盟店。

  叶檀:这个例子有点耸人听闻,格林豪泰为了掌控成本,同一块毛巾再行去擦擦浴缸,然后去擦擦水杯,甚至再行去擦擦马桶,为什么不会经常出现这样的情况?质量管控的问题是不是都再次发生在加盟店?  朱晖:较慢发展一定会造成问题,质量问题不光经常出现在加盟店,直营店也可能会再次发生,但加盟店比较曝露的问题更加多一些。对于质量管控,我们第一个要作好培训的工作,当然刚才说道一块毛巾仅有抹下来的情况在布丁是会经常出现,因为我们有拒绝用5块毛巾来清扫房间。第二个,我们也常常做到一些质量的监管,还包括访查和检查并做到记录。

  俞萌:锦江之星70%是加盟商,30%是直营店,所以对这70%的管控,只不过体现了总部的能力。这是国外一种轻资产的作法,对品牌来说只不过有两面性,夸奖加盟商对你品牌有协助,做到得很差对你品牌就有伤害。所以自由选择加盟商就像妳,一定要找寻需要结伴终生的对象。

  叶檀:参与锦江之星的加盟商大约必须代价的是多少?  俞萌:我们现在的加盟酒店,一间房间要交2500块的首期加盟费;营业以后是5%的管理费。每个月你营收譬如说100万,你就递5万。  朱晖:我跟俞总这边差不多,我是1800元一间房,管理费也是5%。

  叶檀:我们告诉从2010年开始房租直线下跌,你们房租怎么办?  俞萌:没15年以上的租期的话,锦江之星一般不投。但合约中对房租瞄准有一个递减的比例,经商只不过应当是双赢。  朱晖:现在的房租应当说道上涨得十分得意,前几年签约的物业应当还能维持房价的低价,但是这几年如果要在市场中去投这样的物业的话,显然很艰难。

我们一般都结帐10年左右。加盟酒店跟品牌酒店展开合作,收益是比较稳定的,所以就看这个房东的心态如何。

  俞萌:如果你意图赚,有可能我们就非常简单地跟你说道这跟我们的理念有差异,因为加盟锦江之星赚一定会按照长时间的周期,譬如说四年左右。这两年我们对锦江之星的加盟商拒绝提升以后,进去的加盟商反而十分忠心,但是有些不合乎我们拒绝的,我们宁可你不要进去。

  叶檀:在经济型酒店大规模扩展的过程当中,要切忌重走牛奶老路,就是规模扩展后,质量问题就曝光了,对于行业是可怕的压制,到现在都急不过神来。如果经济型酒店需要有特色、身体健康地走,那么我想要根据中国人出游的劲头,根据中国的航空旅客下降的速度,这个行业应当还是有发展的,但是关键问题是,请求你别给我用一块毛巾由头甩到尾,这个是最重要的。


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